O ano é 2007 e o Império Mineiro dá um passo ousado: inaugura a sua maior loja até o momento, no Shopping Boulevard Tatuapé.
Com 70 m², um buffet com 40 pratos quentes, uma grande variedade de saladas e doces típicos, deliciosas porções, sem falar nos agora já famosos grelhados, o Império Mineiro assume sua posição como referência em comida típica mineira, unindo a praticidade e conforto dos shoppings centers com uma qualidade e sabores únicos, que só quem conhece os segredos das tradições de Minas Gerais pode proporcionar.