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Dicas de Receitas

Pão de Queijo

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Ingredientes

- 4 copos de polvilho azedo;

- 1 copo de água;

- 1 copo de leite;

- ½ copo de óleo;

- 1 colher (sopa) de sal;

- 5 ovos;

- 2 copos de queijo de Minas ralado.


Modo de Preparo

 

- Numa panela, coloque: a água, o leite, o óleo, o sal. Leve ao fogo e esquente bem.

- Escalde o polvilho com essa mistura.

- Deixe esfriar um pouco e acrescente os ovos, um a um. Por último, o queijo de Minas ralado.

- Amasse bem. Faça rolinhos, passe um garfo em cima e corte as bolinhas.

- Asse em forno quente.

Obs: pode ser feito com queijo parmesão

 

Rendimento: 30 unidades

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