Trabalhe Conosco | Contato

Dicas de Receitas

Farofa de Couve

farofa

Ingredientes

- 2 molhos de couve;

- 2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga;

- 1 cebola picadinha;

- Sal a gosto;

- Farinha de milho ou de mandioca (o necessário).


Modo de Preparo

 

- Lave as folhas de couve, separe dos talos grossos.

- Enrole num rolo apertado e corte a couve bem fina.

- Afogue no óleo bem quente com a cebola e o sal. Mexendo sempre em fogo baixo, adicione a farinha de milho ou mandioca até a farofa ficar sequinha.

Obs: pode ser feita com couve rasgada em pedaços pequenos.

 

Rendimento: 5 porções

Voltar