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Dicas de Receitas

Broinha de Fubá

broinha

Ingredientes

- 1 copo de leite;

- 1 copo de água;

- ½ copo de açúcar;

- ½ copo de óleo;

- 1 colher (chá) de sal;

- 1 copo de fubá de canjica;

- 1 copo de farinha de trigo;

- 6 ovos.

 


Modo de Preparo

 

- Reserve os ovos, misture bem os outros ingredientes e leve ao fogo para fazer um angu. Deixe esfriar.

- Junte os ovos, um a um, amassando bem.

- Enrole as bolinhas, sacudindo, uma a uma, numa xícara untada com óleo ou fubá.

- Asse em forno quente.

 

Rendimento: 10 unidades

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