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Curiosidades

Sabe a origem do nome da verdura ora-pro-nóbis? 

Já ouviu falar na verdura ora-pro-nóbis? Na verdade, ela é pouco conhecida fora de Minas. É tão rica em proteínas que muitas vezes pode substituir a carne. Assemelha-se às folhas da roseira.

Tem este nome popular, porque na Minas Colonial as igrejas eram cercadas por esta planta que os padres, zelosos, não deixavam colher. Então por ocasião da reza do ora-pro-nóbis, uma oração muito longa, as mães mandavam os filhos apanharem as folhas para a refeição dizendo: “está na hora do ora-pro-nóbis, colham as folhas depressa antes que a oração termine”.

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